上回小編教大家做牛油果的飲品 – 牛油果牛奶，不知道大家有沒有試試呢？有沒有愛上到牛油果？小編發現原來牛油果的核很能吃！小編真的現在才知道是可以吃的！而牛油果的核是有豐富的維他命E，是對皮膚好可以作抗氧化，和含豐富水溶性食物纖維，也是減肥人士的恩物，用來清理體內的多餘糖份及脂肪，有助保持健康身體。大家有吃過嗎？不知道怎樣吃？沒關係，等小編教你吧～
如果處理牛油果的核？
很簡單，只要把核表面深啡色的衣去掉就可以了。
有什麼吃法？
1. 可以把牛油果核的深啡色衣處理後，打碎加入於麥皮和粥，可以增加口感之餘，也可以吃得健康一點。
2. 將牛油果的核切片，然後煲30分鐘，煲成牛油果核的水喝。
就是那麼簡單！做完牛油果的食品，不浪費的一起使用牛油果核做食材，真的由外到內都用到牛油果。
