補鈣不一定要喝奶!8種鈣含量「完勝」牛奶的食物

想寶寶長高長壯、擁有強健的骨骼和牙齒,就一定要補充足夠的鈣質,但未必所有小孩都愛喝牛奶的。爸媽擔心孩子缺鈣、沒「骨」氣?不愛喝奶的小孩,不妨多吃這些食物補充鈣質,聰明吃才健康!

▼不同年齡孩子每天攝取鈣量

▼ 補鈣好蔬食(以每100公克之含量計算) 

1. 白飯魚仔

 白飯魚仔營養價值高,有豐富蛋白質及礦物質(如鈣、鎂、磷、鉀及鈉等),有助生長發育、修補身體組織、鞏固骨骼健康、正常肌肉收縮、神經傳送和製造細胞。每100克白飯魚仔含有250毫克鈣,相約於大半杯高鈣脫脂奶。

2. 芝麻

100克芝麻含有975毫克鈣,尺寸超迷你的芝麻,裡面的營養素卻非常豐富,包括各種維生素、礦物質、植物固醇及天然的油脂。其中,黑芝麻的鈣質比白芝麻更多,很適合不愛喝奶的小孩補鈣食用。

3. 豆腐

100克豆腐含有50毫克鈣,每日所需35%。豆腐中富含植物性蛋白質,有不飽和脂肪酸﹑鈣和鎂有助於緩解經前症候群、控制血糖、預防偏頭痛,大豆異黃酮也能夠減少骨質疏鬆問題。 

4. 杏仁

100克杏仁含有254毫克鈣,每日所需26%。富含鎂、鈣、鉀等礦物質的杏仁,除了強健骨骼、護心血管和降膽固醇,還有豐富的維生素E,能夠保護細胞膜、減少氧化造成的傷害。 

5. 無花果

100克無花果含有162毫克鈣,每日所需16%。而無花果的鈣含量比大部分的水果都更高,有助於預防骨質疏鬆。還有大量的鉀、鎂,能夠幫助穩定血壓和心跳、維持肌肉功能,對於強化骨骼也有幫助。 

6. 秋葵

100克秋葵含有81毫克鈣,每日所需8%。而除了鈣質之外,秋葵也有維生素K,能夠幫助骨骼吸收鈣質,強化健骨效果。

7.毛豆

100克毛豆含有63毫克鈣,每日所需6%。而毛豆中含有全部的9種必需胺基酸,是少數含有完整蛋白質的非動物性食物中之一,並具有改善肥胖、預防心血管疾病等效果。

 

8. 橙

100克橙含有40毫克鈣,每日所需4%。有豐富的纖維,含維生素A、維生素C、維生素B6、維生素B5、鈣、核黃素、硫胺素、菸鹼酸、葉酸等,熱量低、抗氧化力強,增進健康的同時也比較不會增加身體負擔。 

但含鈣食物吃越多不一定就能吸收越多的唷!多曬曬日光浴,可促進鈣吸收,因為鈣質進入人體後並非馬上被利用,必須透過「陽光日曬」產生維生素D的轉化才有可能被吸收儲存呢!

Photo: Google
Cover photot: Pinterest

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