食物並不是每一樣都可以合併,就算是合併到,味道都會是一般般或不好吃,如果食物配錯,就有可能會導致身體出問題的,並不是每一樣的食物都可以配得到,但有些配對了就很美味的。
冬天鍋物裡,總不會缺少一樣食材,就是蘿蔔!蘿蔔是冬天時令的食材,而蘿蔔是屬性寒涼的蔬菜,也不是每個人都適合吃!而蘿蔔應該配什麼才對了?小編為你一一拆解。
蘿蔔的功效︰消除積滯、清熱
比較適合食用的人士︰大便不通暢、胃脹胃酸倒流等人士
比較不適合食用的人士:寒體質者、脾胃虛寒者
一般人,普通適量的食用就沒有問題的!
蘿蔔的Perfect Match:豆腐、豬肉
蘿蔔不能配的食物:
人參:蘿蔔是寒涼食物,而人參是熱性食物,會影響到人參的功效。
木耳:可能會導致皮膚敏感。
水果:如橘子、梨、苹果、菠蘿等等,都是不能配蘿蔔的!會誘發甲狀腺腫中。
紅蘿蔔:會影響兩樣食物的吸收,會破壞蘿蔔中的維生素C,因為紅蘿蔔中有抗壞血酸的解酵素,會令到蘿蔔的營養減少。
小編打到這裡,突然很想吃蘿蔔喔~ 想知道還有什麼食物是不能配什麼的,可以看看另一篇文章。(按這裡)
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