初為人父母是前所未有的經驗,照顧BB既愉悅,卻也會讓人焦慮﹑勞累不已。除了悉心照顧小BB外,新手媽媽有沒有好好照顧自己呢?以為1~2個月就出月子?NO~經歷懷孕和分娩之後,媽媽至少需要9個月來調整身體的!這9個月裡更不是節食﹑減肥的最好時機,這時無須每餐大魚大肉,才能補充營養。
怎樣才是最好的產後飲食模式?一起看衛生處的飲食指南,跟著吃啦!
▼水果類 2~4份
這時媽媽可以選食蘋果﹑橄欖﹑菠蘿﹑奇異果﹑山楂﹑葡萄﹑(加熱的)香蕉﹑榴連﹑山竹﹑木瓜﹑龍眼﹑桃子﹑荔枝﹑無花果﹑蘆葦等等的水果。
▼蔬菜類 3~5份
這時媽媽可以選芥藍菜﹑胡蘿蔔﹑番茄﹑紅色甜椒﹑黃豆芽﹑黃甜椒﹑黃葫蘆﹑茄子﹑紫菜﹑菜心﹑菠菜﹑青椒﹑海帶等等的蔬菜。
▼全穀根莖類 2~4.5份
全穀根莖類有稻米﹑紅米﹑糙米﹑粟米﹑大麥﹑南瓜﹑蓮藕﹑木耳(雖可助排清惡露,但不能過量和太早吃)﹑雪耳﹑黃耳、猴頭菇、金針菜﹑雲耳﹑香菇﹑番薯等。
▼豆魚牛蛋類 4~7.5份
進食紅豆﹑黑豆﹑黃豆﹑紅腰豆﹑黑白芝麻﹑茨實﹑百合﹑紅棗﹑南棗﹑桂圓肉﹑杞子﹑陳皮﹑豆腐﹑鮮枝竹﹑百頁﹑腐皮﹑麵根﹑牛鰍魚、石崇魚、大魚等等。但蝦、蟹、荀、無鱗魚﹑生魚、山班魚、黑鰂魚是整個坐月期內都不能吃的,因為這些無鱗魚會令傷口難癒合,亦有爆線或長肉芽的危險!
▼堅果種子類 1份
例如:腰果﹑杏仁﹑松子仁﹑合桃﹑蓮子﹑花生等。
▼油脂 3~6茶匙
這時進食的食物要清淡,烹調方式以烚、炆及蒸為主。不論產前產後的媽媽們都要少油少鹽少糖。
▼低脂乳品類 1.5杯
喝杯乳製品的飲料可以補充鈣質﹑蛋白質,能鞏固骨骼﹑牙齒﹑軟骨。
▼產後十二朝更要小心飲食,媽媽們要注意:
十二朝前只可服用一些比較溫和的湯水,例如可用蓮子、百合、淮山、玉竹、天麻、首烏、冬蟲草、杞子、伏神,亦可用响螺、花膠煲湯,因花膠含有膠質、蛋白質,對傷口癒合都有幫助,但不可過量。所有湯都用果皮,如人參、當歸、鹿茸,最少要3個星期後才可吃豬腳薑,還要看惡露排清與否。
在十二朝前千萬不可吃行氣活血的補品, 而白菜﹑西洋菜﹑北芪﹑苦瓜﹑冬瓜﹑菜湯等寒涼蔬菜是整個坐月期內絕對不能吃的,或最少產後3星期後才適宜吃。
▲產婦如餵人奶,就不可吃內臟、豬潤、乳鴿和咖啡,否則會容易回奶。當然媽媽想回奶除了喝淡豆豉水外,喝韮菜豬肝水都好有效的。
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