說起零食，哪個小朋友會不愛？孩子天性就愛吃零食，但原來並不是所有的零食都啱小朋友進食的！就連平常隨口就能說出來的：餅乾、果凍、薯片、乳酪……都在「最危」零食排行榜上。
1. 速食麵
1包速食麵最少有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。
2. 火腿腸/廚師腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3. 蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。
4. 啫喱
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。
5. 雪糕
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。
6. 餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
7. 奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
8. 口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑，而過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9. 薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
10. 水果乾
像葡萄乾、蘋果幹、香蕉乾等加工水果，如果非純天然晾乾的，一定含大量的糖分和一些食品添加劑。多吃會造成BB齲齒，還會增加肝腎代謝的負擔。
11. 肉乾類
像牛肉乾、魚罐頭、肉脯等加工肉類，內含有鹽分過高，不利於小朋友生長發育。
12. 乳飲料類
果汁﹑乳類飲料等加工紙包飲料，含有大量的糖分，會增加齲齒和BB胰島的代謝負擔。
雖然食品添加劑在國家規定劑量範圍、規定類別範圍內使用，均是安全的，但「零食」始終是「零食」。作為家長，一定要清楚明白，「哪些零食能吃，哪些要少吃」﹑「有些吃了對BB有利，有些吃了卻是害大過於利」，合理引導BB吃健康零食。
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