拒絕「劣食」!4 steps完成「果中物」派對輕食,絕不失敗的家庭健康小吃

節日就快來臨,爸媽或會相約好友一起為孩子開派對狂玩一番!對於注重健康的爸媽來說,讓自家寶貝隨便吃些「垃圾食物」解憂,簡直有損「家廚」的顏面!下面4steps輕鬆DIY派對輕食!

要健康不等於吃「劣食」!很多人認為穀物雖是健康卻淡而無味,其實只用市面上的包裝穀物,如鮑伯紅磨坊(Bob's Red Mill),再加一點「魔法」,就可以把平平無奇的食材變成滋味非常的「果中物(健康穀物焗蘋果)」。

▼ 材料:

蘋果藍莓殼物(5湯匙)﹑有機金黃亞麻籽(1湯匙)﹑有機三色藜麥(1湯匙)﹑蘋果(4個)﹑蜂蜜(2湯匙)﹑堅果及水果乾(各1湯匙)奇異果(半個)﹑牛油(20g)。

 

▼ 做法:

1. 先把蘋果的核心切穿挖空。

2. 混合把所有饀料(有機金黃亞麻籽﹑有機三色藜麥﹑蜂蜜﹑堅果﹑水果乾﹑蘋果藍莓殼物﹑牛油及切粒奇異果)。

3. 把混好的餡料放入蘋果核心。

4. 放入焗爐,焗30分鐘(200℃)即成。

Photo: Google
Cover photo: Google

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