近年，香港天氣不穩，時冷時熱，小孩子穿衣都無法好好掌握，一出街就容易厚衣捂出汗，這時「大汗搭細汗」。在中醫角度看，吃太多煎炸或寒涼食物﹑經常熬夜﹑出汗馬上吹冷風……很容易加重體內濕毒，特別是「濕熱」體質或「陰虛火旺」體質的人，是最怕驟變的天氣。
但袪濕茶不能隨便喝，如果不管三七二十一喝了再算，不單沒有「祛濕」更令體質過於寒涼而引發其他問題！只有清楚自己屬哪一種體質，才能對症下藥，想一鍋煮又適合一家老小的，看下面的「阿B祛濕神器」啦！
五子毛桃湯
材料（份量：1-3位成年人）：
1. 五子毛桃（乾品）80g
2. 赤小豆 30g
3. 陳皮 1塊
4. 蜜棗 5枚
5. 豬腱 300g
做法：
1. 把所有材料洗淨，豬腱汆水備用。
2. 全部材料放入鍋中，加入適量水分，大火煮沸後轉慢火煲2小時。
3. 最後加適量海鹽調味即可。
醫師指，這款湯水可調整脾胃功能，改善食慾及紓緩疲勞，適合體質脾胃氣虛的小朋友於夏天飲用。五子毛桃另名南芪，是嶺南常用草藥，主要功效為健脾行氣，對於脾胃有不錯的保健作用，煮湯味道帶椰子清香，小朋友容易入口，加上蜜棗可以帶出更好的甜味，配赤小豆以祛濕，陳皮行氣。
市面上的祛濕茶種類繁多，內容各有不同，建議爸爸媽媽可以先諮詢註冊中醫師，以針對個別體質而處方祛濕材料。
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